8 、葡萄
原料：新鲜的自酿葡萄、捞出 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，白糖（6:1）
做法：
1 、自酿冲洗 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，看瓶内没有气泡产生，自酿全部留用；
5 、葡萄20天左右 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、
密封 ，果肉和种子分离 ，添加一半糖 ，装进干净 、室温下保存；7 、让葡萄皮 、葡萄逐个带蒂剪下 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、搅拌均匀；
6 、沥干水分 ，