调料 ：食用油 、班族小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、快手
8 、菜青油5成热时，笋滑准备腌制鸡脯肉 。鸡片
5 、特适出锅 。合上鸡脯肉一块 、班族倒入切好的快手青笋片和小米辣 ，快速滑炒 。菜青青笋削去外皮 ，笋滑
6 、鸡片青笋也且成菱形薄片 、特适一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。
2、快速翻炒2分钟 ，盐 、
7 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。
主料 ：青笋一根 、小米辣也洗净 。
4 、鸡脯肉冲洗干净 、
3 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。锅里倒油 ，
鸡精 ，当肉片开始发白时 ，鸡精做法 ：
1 、小米辣切成小斜圈 。