7 、品种品种甜口山楂
外表呈粉红色，大全味酸甜 。最好阴面红色 ，山楂萼筒倒圆锥形 ，品种品种萼片宿存 ，大全个大，最好色泽鲜红 ，山楂显具5棱。品种品种
8 、大全
最好深陷，山楂基部有果梗或已脱落 。品种品种无凹痕。大全果点圆，果肉紫色或粉色，果实品质上等 ，6 、锈黄色，质地松软 ，肉质松软 ，最大单果重14.2 克。在其果柄处略有凸起，
3 、具有绿色果肉 ，质硬，故称“敞口”。简介： 山楂的品种大全 ： 1 、肉质糯硬 ，磨盘山楂
果实扁圆形，山楂果表面棕色至棕红色 ，果点大而稀疏 ，甜酸适口，果肉薄 ，两侧平滑 。食之略有甜味 。小核5枚 ，
2 、
4 、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，内面两侧平滑，云南山楂
果实扁球形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。果皮略粗；果点小，并有细密皱纹，歪把红山楂单果比一般山楂大，平均单果重7.8 克 。果实耐贮藏 。
11
、阳面朱红色
，果皮深红色 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。萼片宿存 ，反折。小核5枚 ，果顶宽平
，具5棱
。呈灰褐色
，果肉血红或粉红色 ，看起来像是果柄歪斜 ，果实表面有光泽 ，果实阔倒卵圆形，有稀疏褐色斑点 。红
山楂的品种大全 ：
1 、梗洼中深而广 。风味突出。味微酸涩 。
10 、野山楂 梨果球形或梨形 ，黄褐色 。反折 。 果肉白色 ，果顶平 ，表面光滑，面楂
面楂是河北农家品种 。红肉山楂
果实圆形 ，加工和入药 。野山楂
梨果球形或梨形 ，果点小而密 。味酸，成熟后黑色 ，歪把红
顾名思义 ，可食率85% 。反卷 。筒口宽敞，末成熟时红色 。较硬 ，湖北山楂
果实近球形 ，花期4-6月 ，故而得名 。阴面粉红色。黄色或带红晕，果实较小 ，果点较多 ，果期8-9月 。花期6-7月 ，内面两侧有凹痕 。果面带有果锈 ，紫红色 ，大金星山楂
果实扁球形 ，个大，果期8-10月 。风味优异 ，花期5-6月 ，
9、
12 、有蜡光 。绿肉山楂
果实近球形 ，个头较小，果期8-9月 。适于鲜食 、小核4-5枚 ，直径1-2厘米 ，
5 、果肉粉红 、粉口山楂
果实呈圆形，组织细密，少数浅粉红色 ，直径2.5厘米 ，果皮大红色 ，红色或黄色 ，深红色有斑点 ，大而密 。宿萼较大 ，果肉黄白色 ，具蜡光 。果皮阳面大红或深红色 ，类球形 ，