9、夏日下酒香蚝
特色材料 ：排骨750克、惹味
2 、菜葱加入水大火烧开 。油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色
8 、惹味焖至汁稍干即可关火。菜葱装碟即可食用 。油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝要加油入 。特色
7 、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱放白糖炒糖色 。油煎蚝油适量 、葱头适量 、不用再另放盐 。
5 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
4 、排骨洗净斩件备用。蚝油已经够咸味了 ，出油太少 ，生葱头切丝备用 。油适量
做法 ：
1、
3 、糖适量 、盖上锅盖 ，炒均后 。烧热锅 ，如果是偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香 。加入蚝油，
6 、
10 、