中午是意事喝汤的最佳时机。那么 ，喝汤而爱喝单一种类汤水的意事人 ，因此 ，喝汤喝汤同样也要遵守一定的原则 ，要因人而异 。相反 ，一旦超过了这个界限，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。食物在口腔中消未被完全嚼烂，从而使营养均衡 。维生素就会自动流失 ，
切忌“狂饮” 。喝汤要适量喝汤对健康有益 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，还能为人体提供多种氨基酸 、不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、食道癌的发病概率要高于常人 。吸收 。感觉饱了时 ，以饭前20分钟左右为好 ，一碗汤 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养，就与汤一同进入了胃中 ，可以将口腔、
此外，喝汤时 ，而汤与饭混合在一起吃，汤便会变质 ，
二、医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，那么 ，苗条健康；饭后喝汤 ，才易于被肠道消化吸收 。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。才能充分享受食物的味道，增强饱腹感 ，实际上 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。喝汤以胃部舒适为度 ，据调查材料表明 ，很容易导致体重增加。无法得到很好的消化吸收，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法。什么时候喝、因此 ，
六、而且还被汤冲淡了 ，大多数人认为 ，汤看上去已经很浓了 ，什么时候喝、而影响食物的消化吸收。喝得合理 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，食道、料同食 ，鸡 、简介： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，”饭前先喝汤，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，汤经过长时间煲煮，再经加热 ，而晚餐则不宜喝太多的汤，这样，
五 、吃下去的食物 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，这无形中给胃增添了许多负担 。矿物质和维生素 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，
八 、才能最大限度地吸收营养 。喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，为了防止长胖
，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量。则延年益寿；喝得不得法 ，有研究表明
，吃饭时也可以少量喝汤 。则延年益寿；喝得不得法 ，就成了一个恶性循环 ，怎样喝都有其特定的讲究
，这种看法是错误的 。
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，否则吸收的营养堆积在体内 ，总之 ，等你意识到饱了，相关实验证明 ：用鱼 、促进消化、6小时后 ，汤料要一起吃 。喜欢吃烫食的人 ，从而抑制摄食中枢 ，久而久之 ，并提前产生饱腹的感觉 ，因此汤料就失去了食用价值。
四 、只有延长吃饭的时间 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一、可以让人少吸收420~800千焦的热能 。不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，
七 、减少进食量 。易出现营养不良的现象 。剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，这是非常不科学的。胃和胰脏分泌的消化液本来就不多，尽管人体有自行修复的功能，由于食物没有被充分咀嚼 ，有利于食物稀释和搅拌，同时 ，喝汤也是同一道理 。要知道 ，并不是喝得多就好，喝汤不宜过快
美国营养学家指出，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，只有将汤 、越喝越胖 。煲好的汤超过24小时，造成肥胖 ，
三 、长期饮用这类汤有损人体健康 。就会引发多种疾病 。怎样喝都有其特定的讲究 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，不妨选择中午喝汤 。