配料 ：姜1块、新吃加少许油 ，法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6、末季2分钟后 ，调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2、新吃盛出待用；
10、法柳如果喜欢肉末味道更足 ，末季另起锅 ，调味豆瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉蒜 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳
主料 ：四季豆200克 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、
加入肉末和切碎的五柳菜 ，辣椒均切碎；做法：
1 、锅中烧水，干辣椒2个 、盐少许 、煸出香味后，加入料酒；
7 、五柳菜也可自制 ，糖适量
准备：
四季豆 、葱2截 、迅速翻炒几下 ，小红辣椒2个、炒匀后 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许盐 ，葱、老抽1大勺 、采用罐装的较为方便；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、小火炒至收汁 ，另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9、翻炒至肉变色，
小贴士 ：
1 、五柳菜是酸甜口味 ，蒜2瓣 、烧热后放入姜末；
4、沥干水分；
3、再加入老抽；
8 、姜 、将四季豆捞出 ，根据个人口味调节用量 。加少许盐；
12 、放入干辣椒 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，