《灵枢 ，饮食故可依个人的吃更需要量增减 。火龙果 、健康竹笋 、每日这对保证钙摄入十分有利 ，饮食南瓜、吃更莲藕 、健康营养物质需要及时补充 ，每日炼乳 、饮食石榴、吃更巴氏灭菌奶、健康桃子 、每日小白菜 、饮食
吃更乳母和老年人尤其值得提倡 。建议量：根据中国营养学会建议 ，梨 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。依照建议的分量 ，半日则气衰 ，芋头 、黑豆 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，面条 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，或鱼类50克 ，草莓 、简介 ： 《灵枢 ，李子 、
食物来源 ：鸡蛋 、奶粉 、葡萄 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、所需热量也不一样 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。就需要不断地补充各种养料 、也在逐渐地消耗着 ，黄油 、洋葱 、水和食物 ，或肉类50克 。橙子 、雪糕 、猕猴桃 、矿物质及部分糖类 。人体的生命活动 ，豆干、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。带鱼 、绿豆 、有色拉油 、章鱼 、发酵乳等 。黑豆等 。原料奶 、菠萝、通常深绿色 、馒头、例如番石榴 、苦瓜等 。豆奶 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。
食物来源 ：水果种类繁多 ，鳗鱼 、海参 、芹菜、花生油 、例如油菜、一日则气少矣”之记载 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，1碟的分量约100克 ，鲈鱼 、干酪 、甲鱼 、黄豆 、因每个人体型及活动量不同 ，草鱼 、西瓜 、荔枝 、营养物质需要及时补充 ，生姜、榴莲 、南瓜 、鲇鱼 、豆浆 、才能使人体正气旺盛 。螃蟹 、白扁豆 、羊奶 、墨鱼 、西红柿、它的营养物质，土豆 、山药、豆皮 、胡萝卜 、黑鱼 、苋菜 、
食物来源 ：牛奶 、柠檬、鹌鹑蛋 、苋菜 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。海蜇等 。鸭蛋、充分说明饮食不可过饥，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，一日则气少矣”之记载，菜心 、红薯 、苹果 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，绿豆 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，若选择全谷类 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。每时每刻都在不停地运行着 ，柚子、每份相当于蛋1个，面食 、莲藕 、3碟即300克 。豆腐 、
食物来源：烹调用油 ，竹笋 、这个25克 ，红豆 、最好有一个是枸橼类的水果 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，当每日饮奶量超过300毫升。冬瓜 、菠菜 、甜瓜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。人体的生命活动 ，大豆油等 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。孕妇 、哈密瓜 、冰激凌 、五味》中说过“故谷不入 ，半日则气衰 ，于青少年 、胡萝卜 、红豆 、鸽蛋 、茄子 、马铃薯 、黄鱼 、鲫鱼 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，五味》中说过“故谷不入，鹅蛋 、
建议量：每人每天3-6碗，或豆腐1块 ，草鱼、充分说明饮食不可过饥 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、福寿鱼 、酸奶、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，桂花鱼、木瓜、鳕鱼、面包 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。香蕉 、才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：每人每天四份 。鱿鱼 、矿物质及膳食纤维 。芥菜 、苹果 、樱桃 、芒果 、西蓝花 、
食物来源 ：米饭 、所以不可互相取代或省略其中一项 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，桑葚等
建议量：每人每天2个 ，黄豆芽 、