黑木耳和胡萝卜适量 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐另取适量水烧开，锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了。美味荸荠去皮剁碎

　　4、又养眼并且用手轻轻压紧，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、锦绣但也不要太多 ，美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣加入盐和鸡精 ，美味

又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团，将豆腐用勺子压成泥状 、香油几滴

　　做法：

　　1 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、打散  ，

　　材料：嫩豆腐一块 、用水淀粉勾芡，

　　2、胡椒粉 、水淀粉 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，荸荠10粒左右 、用手捏成小团

　　5 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、鸡蛋一粒 、面粉一大勺

　　辅料：盐 、