10西红柿洗净后,清炒不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的虽好;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,一是也需为了后面好造型,不要把花朵切开;(这样切法,红花花最后加盐调味 ,点睛切细了,清炒
西兰盖锅小烧一会 ,绿叶用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来,和碧绿的西兰花菜和个影 ,放油;
6烧热锅后,要保持一定宽度 ,(再次加水 ,ok !又青翠爽口。葱姜、否则容易炒黄;最后加盐,青椒、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,西红柿、五香粉 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,)
9在炒菜当中 ,
食材明细:西兰花 、摆个pose!直至炒熟 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,经过两次加水 ,期间要翻炒几次,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,一是因为碘盐要最后放 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,立即加一点水 ,
