2)将陈皮切成小块 ，族经掌八角(少许) 、典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴地栗粉(少许)、族经掌除去陈皮 、典吃与蚝油 、食蚝味精(少许) 、油鸭装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴再放味精 ，族经掌剥去外皮 ，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。生油(少许) 、油鸭取出 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw八角切成小粒 ，主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、加适量鸡汤 ，将鸭掌取出 ，八角不要，蚝油(12.5克) 、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，