沥干水分备用；

　　4、节后紫皮洋葱 、清肠生抽 、燃脂以上原料混合 ，必备糖、菜洋葱拌香菜切段备用；

　　5、木耳撕成小朵；

　　3 、节后黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、清肠入开水锅中焯一下 ，燃脂

　　做法 ：

　　1 、必备香菜 。菜洋葱拌

　　原料 ：干黑木耳、木耳陈醋和香油拌匀即可。节后清洗干净，清肠捞出过凉开水  ，燃脂洋葱切片、添加盐、