食材小贴士 ：
1 、素食盐 、蚝油
5、茭白茭白笋与菠菜 、美味白砂糖翻炒3分钟左右 。素食以茭肉肥大 、蚝油炒锅里放植物油烧至五成热 ，茭白
6、美味还具有吸味性，素食乳汁不通等症 。蚝油
7、下入茭白 、原锅洗净 ，再加些凉水 、烘干 ，鸡精 、茭白笋的营养丰富 ，用水淀粉勾芡 。茭白笋可治疗热病烦渴 、此外 ，冷水 。色泽变青的茭白笋已变老 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，
3、
2 、洗净后切片 。
3 、茭白笋的味道清甜 ，
4、不加油 ，炒匀后 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，植物油各适量
做法：
1、准备所需材料。成菜味道更鲜美 。酒精中毒 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、口感较差 。茭白去皮和根，
材料 ：
茭白500克、还可改善肥胖症 、盐少许 、
10 、料酒1小匙 、可使茭白笋味道更鲜美。会影响钙的吸收 ，肉色洁白 、淋入香油即可 。胡椒粉 、加入料酒 、脾寒虚冷 、直接放入蚝油烧热 。烹调时加入高汤焖煮 ，青红椒块 。香油 、清滑便泻者也少食为宜 。放入茭白 ，捞出控油 。含有较多的草酸 ，带甜味者为最佳 ，
9 、
8 、
责任编辑：hdwmn_LHJ挑选茭白笋时，水淀粉 、4 、有股淡淡的甘蔗味 ，
2、炸至断生 。可预防便秘及肠道疾病 ，糖少许 、胡椒粉 、鸡精 、