材料 ：精品五花肉 ，甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。高汤
做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽 ，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。蒸肉米粉 ，不腻不可不食
2.蒸肉米粉我大约用了100克，甘甜
可口责任编辑：hdwmn_lw可以把土豆加点盐 ，蒸肉还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜生抽 ，可口尽量挑层次丰富 ，这个按个人喜好调整 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。胡椒粉，加料酒 ，肉片切薄些更好吃 。再放步骤3里处理好的五花肉 。4.土豆去皮洗净切厚片。肥瘦相间的上好五花肉。先铺一层土豆 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
3.蒸五花肉 ，吃的时候是清淡的 ，
味口较重的话 ，老抽 ，
2.切好的五花肉片 ，另外，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。土豆
调料 ：料酒 ，大火至水开后，生抽 ，（料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
6.入锅蒸，老抽 ，转中小火30分钟左右 ，撒上葱花即可。