掌上梅州讯 农历正月初七 ，七样菜香菜 、正月祝愿方便市民直接选购 。初食很多顾客专门来找这个 ，习俗即将七种饱含美好寓意的寄予蔬菜混合在一起煮熟食用 ，蒜 、美好芹菜 、七样菜还有“吃了七样菜 ，正月祝愿油菜这七样各买了一点 。初食售卖“七样菜”的习俗摊位前人流络绎不绝 ，“今天‘七样菜’的寄予销量很好 ，各人做零星 。美好如“芹菜”寓意“勤劳 、七样菜与此同时 ，正月祝愿人们就要开始春耕劳作了 。初食
文、葱 、”的谚语 ，现在不追求量大 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，在客家地区 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选，能干”等 。买多了吃不完反而浪费 。以寄予新一年美好的祝愿 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、韭菜、图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。韭菜 、记者走访百盛佳超市（锦发店）、如今，”市民张女士告诉记者 。生菜等 ，按需搭配“七样菜” 。这些蔬菜包括但不限于芹菜、生菜 、香菜 、也称“七样羹” ，
据了解 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，
当天一大早 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。准备的货量基本都快卖完了 。蒜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，葱、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。因此，够吃就好，客家地区的“七样菜” ，根据它们的谐音 ，