2 、香骨沥干水 ，秋补白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、大菜的香加入姜片和葱段；
4、解馋这样排骨口感更润；
8 、开胃
辣酱油烧热放入排骨；3 、香骨锅烧热 ，秋补打开锅盖 ，大菜的香酱油 、解馋转小火炖约30分钟；
6、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，煎至排骨呈红棕色 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、加入料酒 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。糖少许 、加锅盖 ，转大火收汁；
7、糖 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、大喜大香辣烤肉酱100g、酱油1大勺 、葱1根 、汤汁不要全部收干 ，米醋 、米醋1小勺、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、