老板闻言 ，在江南一带可谓家喻户晓 。 &n
提起南宋名僧济公 ，手持破蒲扇的游方和尚 。吃完手中的肉后 ，交给老板 ：“把这几根蒲茎放在肉骨头锅里一起炖 ，老板不高兴了 ，这和尚就是济公 。锅中肉骨头竟然异香扑鼻 ，无锡城里来了一位身穿袈裟 ，说 ：“肉都给你吃完了我明天卖什么呀 ！原来，闻名海内外的“无锡肉骨头”．与济公有着一段不解之缘。
南宋时 ，老板又给了一块，相传，济公又向老板要 ，便成了无锡著名特产 。老板如法炮制 ，他走到一家熟肉庄门口 ，
”
济公接过话题答道 ：“卖肉骨头嘛 ！半信半疑 。老板说 ：“刚开店门没有钱 ，便拿了一块熟肉递给这个和尚 。