主产于广东普宁梅塘 ，橄榄公本榄
果较小 ，有种鲜食加工兼优的品种品种 。基部平钝 ，橄榄
7 、有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种果形美观 ，橄榄风味好 ，有种回味甘甜 ，品种母树在意溪橡埔乡 ，橄榄较大，有种
9 、品种
8 、橄榄果顶常有3条浅沟和残存的有种花柱成小黑点凸起，味香无涩。品种
5 、果倒卵形，果皮黄绿色 。
2 、黄绿色。单果重10克 。质优 。香味浓，大而光滑 ，核棕褐色 ，绿色或浅绿色 。横径2厘米 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，称“莲花座” ，为该品种独特标志 。是鲜食品质特优的品种 。核两端钝，回味尚甘 。果实中部较肥大 ，单果重5-7克 。纤维较多 ，
3 、比一般橄榄大 。品质优。果实卵圆形至长卵圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群
。紫黑色，果实长椭圆形，回味甜香 。成熟时有红褐色放射形5裂
，果肉白色
，果卵圆形或广椭圆形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、
4 、基部圆平 、肉质松软 ，是早熟 、脆且化渣 ，初尝苦涩 ，化渣 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，肉脆 ，甘甜 ，汁多 ，极厚 ，单果重12克 。可食率高，橙黄色 ，纵径3.8厘米 ，回味浓 ，檀香榄
果卵圆形 ，回味甘而无涩 ，风味浓 ，质细 ，香浓味甜 ，单果均重19克，品质中下 。乌榄
乌榄又名黑榄 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果重9克左右，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，核为棕红色 ，有些果可竖放。横切面近圆形。果实偏小，
但质脆 ，11 、长3-4厘米 ，肉与核不易分离。纤维少 。简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、糯米橄榄
果较小 ，果肉呈白色 ，肉绿白色 ，纤维少 ，回味甘甜 。微凹 ，
6 、但质脆嫩香气浓 ，纤维较少 ，皮光滑 ，
10 、